工作动态

山西省高校伙食工作检查组来我院检查指导工作

发表时间:2017-11-16 14:54:13    作者:    来源:[原创]

     为贯彻党的十九大精神、充分落实教育部《普通高等学校食堂安全工作指南》,进一步做好我院食堂管理工作,根据山西高校伙食专业委员会“关于开展山西省高校伙食工作检查的通知”精神,20171116日上午,山西高校伙食工作检查G组一行6人莅临我院检查指导。学院党委副书记、院长张震云,学院党委委员、副院长贾建斌及后勤保卫处相关人员在学院523会议室参加了工作汇报。山西财经大学后勤处副处长张为民陪同检查,会议由后勤保卫处副处长王茂林主持。

贾建斌副院长代表学院向检查组汇报了我院的伙食管理工作, 检查组在听取汇报后认真查阅了食堂日常管理资料,并深入食堂操作区,详细询问了食品加工、留样、饭菜价格与原材料索证制度的建设情况,对我院食堂管理的整体工作给予了充分肯定。同时,检查组向我院提出了指导意见。

后勤保卫处将以此次检查为契机,对照“三基建设”工作要求,进一步规范食堂管理工作,推动餐饮工作的标准化建设,不断创新餐饮管理模式,为广大师生提供更加优质的餐饮服务。