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我系师生参加山西省2018年“职业教育活动周”启动仪式

发表时间:2018-05-08 11:19:05    作者:    来源:[原创]

       2018年5月6日,食品工程系三名学生代表系副主任郝日晋及专业课教师田艳花、高扬的带领下,前往山西交通职业技术学院参加山西省职业教育周启动仪式。

      在我院展示席位上展示了食品工程系往届获奖翻糖蛋糕作品“共住地球村”及本次展示作品“厉害了我的国”和“缺失的爱”,同学们现场进行翻糖蛋糕的制作,在场的专业老师对参观的兄弟院校师生介绍了我系食品营养与检测、食品生物技术、农产品加工与质量检测三个专业,翻糖蛋糕使用的材料、制作工艺等方面的情况,使各兄弟院校师生不仅了解到翻糖蛋糕的制作工艺,更对我院食品工程系有了更加深入的了解。