实验实训
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食品工程系选派教师和学生参加山西省职业教育周启动仪式

发表时间:2017-05-10 11:38:59    作者:食品工程系    来源:[原创]

       2017年5月8日,食品工程系学生席佳媛、张颜在专业课教师刘娜丽的带领下,前往山西工程职业学院参加山西省职业教育周启动仪式。

       在山西药科职业学院展示席位上展示了食品工程系往届获奖作品“共住地球村”及参赛作品“文房四宝”,席佳媛、张颜同学现场进行“白雪公主”翻糖蛋糕的制作,刘娜丽老师对来访师生介绍了我系食品营养与检测、食品生物技术、农产品加工与质量检测三个专业,并进行了翻糖蛋糕使用的材料、制作工艺等方面的详细讲解,使各兄弟院校师生不仅学习到翻糖蛋糕的制作工艺,更对我院食品工程系有了更加深入的了解。