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我院非遗大师工作室携手师生助力中国国际糖酒商品博览会

发布时间: 2024-12-13  |  来源:本站  |  作者:食品系  |  浏览:

近日,2024 中国(山西)国际糖酒商品博览会暨 2024 中国(山西)茶酒醋产业博览会在晋阳湖国际会展中心盛大举办。我院非遗大师工作室的“三晋老字号”非物质文化遗产传承人胡萍萍大师,联合我院师生精彩亮相中国国际糖酒商品博览会三晋老字号——胡氏荣茶参展区。

展会现场,在近8米长的展台上,一半区域陈列着“三晋老字号”非物质文化遗产——胡氏荣茶、特制茶具、高品质茗茶产品以及与平遥长生源黄酒、推光漆合作的定制茶礼盒。另一半展位上则展示着其他茶企展台上都没有的产品——我院师生的文创产品,这些产品均是我院师生通过大学生文创作品大赛精心设计出来的各类作品,包括各具功效的中药饮品、色彩缤纷的香囊、气味古朴的线香和香牌、造型别致的茶果子、时尚新颖的中药化妆品等。我院产品的亮相,为展会注入了时尚与青春的活力气息,吸引了诸多参观者驻足品鉴。

胡萍萍大师带领茶企团队与我院学生在现场共同为大家热情介绍“南茶北制” 的传统技艺以及文创产品、中药食品等产品。参展市民王先生一家在展台前停留许久,他们表示,此次博览会让他们大开眼界,不仅领略到了本土的茶文化,而且看到学生们的文创产品也让他们爱不释手。

本次参展是我院与胡氏荣茶建立全方位合作关系以来的一次有益探索。通过校企深度融合的方式,将传统茶文化制茶技艺与现代职业教育体系紧密结合,吸引更多年轻人投身于茶文化的传承与发展。学院将以此次博览会为契机,大力弘扬药·茶传统文化,进一步深化产教融合、校企合作,优化人才培养新模式,探索人才培养新路径,实现校企同频共振、协同发展、共创共赢,为社会源源不断输送高素质技术技能人才。

一审一校:吴冠华

二审二校:王丽娜

三审三校:彭志强